Сыр. Тягучий, расплавленный сыр с удивительным вкусом и сводящим с ума запахом. Вот что является объединяющим компонентом любой кесадильи. И неважно, как его назвать — испанским словом «queso» или «paneer» на хинди — сути вещей это не меняет. Punjabi Paneer собрал лучшие рецепты мексиканской и индийской кухни, чтобы доставить к вашему столу восхитительные кесадильи братских народов Мексики и Индии. Наслаждайтесь необычными вкусами кесадильи с острым карри или кесадильи с изысканным соусом чили-манго, — Punjabi Paneer плохого не посоветует.